ベルリンPhotoautomatクロニクル

ドイツ、ベルリンでのドタバタ日記。

2019-03-09から1日間の記事一覧

ベルリンの胃袋:自家製調味料①ベルリンで手に入る材料を駆使して、3分で出来る、手作りラー油。

ひさびさに食べ物系の話。 我が家はルームシェアリングで夕飯はみんなで食べることが多いのですが、そんな中で人気なのが自家製調味料です。 中華やベトナム料理、餃子を食べるときにちょこっと乗せたい「ラー油」は自家製調味料の中でも大人気。 今日はベル…